Gänseleber | bloc, mi-cuit | FR | 200 g Frisches Pata Negra Aus diesem Wein wurde eine Gewicht (drop-down):20 g
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Gänseleber bloc, mi cuit FR 200 g Frisches Pata Negra Aus diesem Wein wurde eine Gewicht (drop down):20 g Aus diesem Wein wurde eine reinsortige Essigbakterienkultur gezüchtet mit welcher dann der Wein wiederum geimpft wurde In ganz Afrika dienten Perlhühner seit jeher als beliebte Fleischlieferanten Geschmacklich kann alles mit einigen Tropfen feinem Aceto Balsamico abgerundet werden Anrichtetipp: Verwenden Sie zum Schneiden unsere spezielle Foie gras Harfe oder benutzen Sie ein Messer mit dünner Klinge
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